Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alementelor a început controalele privind condiţiile de igienă în care sunt produse, depozitate, transportate şi valorificate carnea de miel şi ouăle, precum şi alte produse alimentare specifice Sărbătorilor Pascale, în cadrul controalelor tematice ale inspectorilor ANSVSA la produsele alimentare de origine animală şi non-animală demarate în data de 30 martie 2016.
Sunt vizate toate târgurile de animale, pieţele agro-alimentare, abatoarele şi centrele de sacrificare cu activitate temporară, unităţile de tranşare a cărnii, unităţi de procesare şi depozitare a alimentelor de origine animală, precum şi unităţile de vânzare cu amănuntul şi unităţile de alimentaţie publică.
Chiar dacă în toată această perioadă inspectorii sanitar veterinari vor fi prezenți în piețe, târguri și în mai toate locurile în care se comercializează produse specifice Sărbătorilor Pascale, cu siguranță vor exista și locuri neautorizate în care se vor comercializa produse, în general direct din gospodăriile populației. De aceea, inspectorii DSVSA recomandă cetăţenilor să cumpere produse alimentare numai din unităţi înregistrate sau autorizate sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor.
Aceasta înseamnă cã, atât carnea, cât şi alte produse de origine animalã sau non-animalã au fost supuse controlului sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor şi nu constituie un pericol pentru sănătatea publicã.
Consumatorii pot sesiza orice nereguli din domeniul siguranţei alimentelor la adresa de e-mail: callcenter@ansvsa.ro, sau la numărul de telefon 0800 826 787, care funcţioneză în regim de permanenţă şi este apelabil gratuit, din orice reţea de telefonie. (C.P.)
Exista asa ceva in TR ?